Menú principal
|Inicio|
|Grupo de Investigación|
|s.e.m.n.c.|
|Revista MN|
|Curso de Postgrado|
|Consuta MN|
Secciones Fijas
Formación y Congresos
Publicaciones on-line
Servicios y Productos
Noticias
Boletín
Lista de correo
Enlaces
Patrocinadores
Contacta
Mapa Web
Agenda
Octubre 2019 Noviembre 2019
Do Lu Ma Mi Ju Vi
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Pulse para ver el Certificado de Web de Interés Sanitario
PortalesMedicos.com
Contador de visitas
Número de páginas vistas = 9800352
23/7/2009.El arroz de levadura roja para el colesterol
El arroz de levadura roja es producto de la levadura ( Monascus purpureus ) que crece en el arroz, y es un
alimento básico en la dieta de algunos países asiáticos. Contiene varios compuestos que en conjunto se
conocen como monacolinas, sustancias que se sabe que ayudan a inhibir la síntesis del colesterol. Una de
éstas, la "monacolina K" es un potente inhibidor de la HMG-CoA reductasa que se conoce también como
mevinolina o lovastatina (Mevacor®, una droga producida por Merck & Co., Inc).
El extracto del arroz de levadura roja se vende como un agente natural para disminuir el colesterol, en
suplementos de venta libre, tales como Cholestin™ (Pharmanex, Inc). Sin embargo ha habido una disputa legal
e industrial acerca de si el arroz de levadura roja es una droga o un suplemento dietético. La disputa involucra al
fabricante, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) y la industria farmacéutica
(particularmente los fabricantes de fármacos bajo prescripción inhibidores de la HMG-CoA reductasa, o
"estatinas").