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17/04/2008. Las grasas trans pueden aumentar el riesgo de sufrir un cáncer de mama,
Según un estudio realizado por investigadores del Centre National de la Recherche Scientifique (Francia) y publicado en el “American Journal of Epidemiology”. Las mujeres con más niveles de grasas trans tenían el doble de riesgo de desarrollar un cáncer de mama que las que presentaban niveles menores de esta grasa en sangre. American Journal of Epidemiology 2008;